SIMPLES HARMONIA! ? ?
Quando a vontade de comer algo especial aperta, lá vai o sommelier aqui brincar na cozinha…? Eu mesmo preparei este risotto de aspargos verdes frescos com uns chips de presunto parma. ?
E para acompanhar, apostei num recorrente coringa português, do qual gosto muito do produtor:
? Esteva 2012 – Douro – Casa Ferreirinha ?
Confesse, ficou com vontade, né? ?
Harmonização versátil! ? ? ?
AGORA VAMOS COMER?! ✌
Um abraço enófilo!
Marcelo Bernardo Personal Sommelier
#ficaadica #mbpersonalsomm #vinhoportugues #casaferreirinha #simplesharmonia #esteva #brincandodechef
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