Blog do Personal Sommelier


Semana enófila curta, com os preparativos das confrarias do fim de semana que vem chegando, porém muito proveitosa

Semana enófila curta, com os preparativos das confrarias do fim de semana…

Destaque total ao deliciosamente “leve” Caprili Ilex, mas também, com as altas temperaturas de primavera, teve espaço para arriscar um…

Nunca me canso de repetir que, compartilhar momentos únicos que só o mundo do vinho oferece não tem preço.

Nunca me canso de repetir que, compartilhar momentos únicos que só o…

Ainda mais quando nas taças estão vinhos brasileiros capazes de abrir mais que um belo sorriso nos confrades, mas, um…

Quarta-feira passada foi dia de mais uma belíssima confraria

Quarta-feira passada foi dia de mais uma belíssima confraria

Com o tema: “Brasil, antigos e novos terroirs”, montei um painel de vinhos de 6 estados diferentes, o que pode…

🙋🏻‍♂Marquem seus amigos que gostam de vinhos! 👍🏻

🙋🏻‍♂Marquem seus amigos que gostam de vinhos! 👍🏻

🍷😊 Entre espumantes, brancos e tintos, a expectativa desta vez era para a garrafa de Riesling alemão (tanto que farei na…

🙋🏻‍♂Marque seu amigo que gosta de vinhos! 👍🏻🍷😊

🙋🏻‍♂Marque seu amigo que gosta de vinhos! 👍🏻🍷😊

Vamos às degustações desta semana. Espumante, brancos e tintos se revezaram nas taças ao sabor do fim do inverno. Atenção…

Sempre bom compartilhar momentos únicos que só o mundo do vinho oferece.

Sempre bom compartilhar momentos únicos que só o mundo do vinho oferece.

Em noite de🍷 🇮🇹, teoria, prática, boa comida e entretenimento, tudo junto e na medida certa. ❤️CONFREIRAS E CONFRADES, vocês sempre ARRASAM!🙌🏻👏🏻👏🏻👏🏻😍 Saúde…

E ontem foi dia de confraria de Vinhos Italianos.

E ontem foi dia de confraria de Vinhos Italianos.

Destaques absolutos para Barolo e Brunello mas, teve muita coisa interessante. Além dos clássicos tintos, teve também (bem raros aqui…

Bons vinhos e carinho são sempre bem-vindos à mesa.

Bons vinhos e carinho são sempre bem-vindos à mesa.

Muitos perfis de meseiras me influenciam a cuidar melhor do visual de meus posts, sem tirar o foco do vinho…

🙋🏻‍♂Marque aquele seu amigo que gosta de bons vinhos! 👍🏻🍷

🙋🏻‍♂Marque aquele seu amigo que gosta de bons vinhos! 👍🏻🍷

Vamos às degustações da última semana. Brancos e tintos se revezaram nas taças ao sabor da oscilação do clima. Destaque…

Ainda vivos em minha memória gustativa, os vinhos degustados no último sábado, entre amigos especiais e que faço questão de compartilhar aqui com vocês.

Ainda vivos em minha memória gustativa, os vinhos degustados no último sábado,…

Rótulos distintos, com estilos diferentes entre si, mas que muito abrilhantaram nossa noite informal de confraternização. Vale destacar um vinho…