Blog do Personal Sommelier


O clima de outono aos poucos nos convida aos tintos mais leves mas, sempre há espaço para um belíssimo espumante brasileiro.

O clima de outono aos poucos nos convida aos tintos mais leves…

Confira: – Aurora Extra Brut 24 meses (método tradicional) – I.P. Pinto Bandeira (BRA) SR. – Michel Picard 2016 –…

E sigo a semana enófila com alguns velhos (e bons) conhecidos.

E sigo a semana enófila com alguns velhos (e bons) conhecidos.

Confira: – Zé do Telhado 2017 – Vinho Verde D.O.C. (PRT) – SR. – Isidora Riesling 2015 – Valle del…

Ainda sobre a temporada de confrarias 2019 que veio com tudo nesta última quarta-feira, o principal!

Ainda sobre a temporada de confrarias 2019 que veio com tudo nesta…

Mais que harmonizar Brancos, Rosés e Tintos, o melhor é harmonizar pessoas especiais com vinhos e um ambiente ímpar, de…

Temporada de confrarias 2019 veio com tudo nesta última quarta-feira!

Temporada de confrarias 2019 veio com tudo nesta última quarta-feira!

Temporada de confrarias 2019 veio com tudo nesta última quarta-feira! Harmonizando Brancos, Rosés e Tintos foi o tema que abordei…

A semana de Carnaval acabou e os vinhos desta semana festiva foram diversificados.

A semana de Carnaval acabou e os vinhos desta semana festiva foram…

A semana de Carnaval acabou e os vinhos desta semana festiva foram diversificados. Espumantes, brancos, rosés e também tintos leves/médios,…

A semana de Carnaval acabou e os vinhos desta semana festiva foram diversificados. Espumantes, brancos, rosés e também tintos leves/médios, Porto e até Jerez Fino.

A semana de Carnaval acabou e os vinhos desta semana festiva foram…

A semana de Carnaval acabou e os vinhos desta semana festiva foram diversificados. Espumantes, brancos, rosés e também tintos leves/médios,…

Semana com dois vinhos inéditos, um Verde e outro corte tinto com 90RP e mais 2 rótulos “figurinhas carimbadas” por aqui..

Semana com dois vinhos inéditos, um Verde e outro corte tinto com…

Semana com dois vinhos inéditos, um Verde e outro corte tinto com 90RP e mais 2 rótulos “figurinhas carimbadas” por…

Sem legendas… Santé!!

Sem legendas… Santé!!

Sem legendas… Santé!! – Domaine Du Préau 2009 – Gevrey-Chambertin – (FRA) #somm #sommelier #borgonha #bourgogne#burgundy #beefbourguignon #gevreychambertin#pinotnoir #vin #instavin #vinho #amovinho#amovinhos #bourgognelovers #photovin #wine  

Os vinhos de uma semana praticamente sem tintos…

Os vinhos de uma semana praticamente sem tintos…

Os vinhos de uma semana praticamente sem tintos… Calor ainda comanda as escolhas do dia-a-dia: – Saint Germain Brut (charmat)…

Semana começou quente com os rosés, mas a temperatura também foi dando espaço aos tintos

Semana começou quente com os rosés, mas a temperatura também foi dando…

Semana começou quente com os rosés, mas a temperatura também foi dando espaço aos tintos. Vejamos: – Aurora Reserva Rosé…