Diz a lenda que essa DOC é a dos “vinhos melhores …
Diz a lenda que essa DOC é a dos “vinhos melhores amigos” das pizzas…
Muito provavelmente por: serem vinhos de corpo leve, com boa acidez gastronômica e que denotam boa versatilidade, ou talvez, pelo seu custo x benefício, ou ainda, pela mesma origem do prato e do vinho… Enfim… Certamente por tudo isso, valha a pena por à prova. #ficadica
• Collegiata 2016 – Montepulciano d’Abruzzo DOC (ITA)
Adquirido no @eatalybr , numa #promo por menos de R$ 49,00 , mostrou-sr um vinho correto, ligeiro e bem gastronômico, excelente para ocasiões despretensiosas como esta do dia-a-dia.
Desta feita, harmonizei com uma pizza sabor “Manzo” da @pizzariabellacapri (molho de tomate, cubos de filet grelhado, tomate em cubos, muçarela, um toque de cebolas e azeitonas verdes).
Gostei demais!
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