Blog do Personal Sommelier


?Hoje inicia a estação mais fria do ano

?Hoje inicia a estação mais fria do ano

?Hoje inicia a estação mais fria do ano: INVERNO ⛄

? Para amenizar a temperatura e aquecer, nada melhor do que um bom vinho! ☝

Saúde a todos!!??

#Inverno2016 #MBPersonalSomm #Vinhos

E o ritmo do domingo foi assim… Vinho …

E o ritmo do domingo foi assim… Vinho …

E o ritmo do domingo foi assim… Vinho especialíssimo:

Penalolén Azul 2011 – Maipo/Chile

Resenha: concentração e potência em harmonia com os taninos, que aportam estrutura bem além dos sabores clássicos de frutas vermelhas. Este corte de Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc é simplesmente ESPETACULAR! #ficaadica

Nota importante sobre este produtor: Penalolén é feito pelos mesmos enólogos do ícone chileno Domus Áurea, da vinícola Quebrada de Macul. Sem dúvida, vale a pena conhecer toda a linha, só vinhos acima da média.

Ah, e pra fazer harmonia com uma taça dessas, nada menos que um T Bone de Angus e um tradicional french rack de cordeiro. #show

#mbpersonalsomm #quebradademacul #harmonização

Começando o sábado a tarde com “uma champa”, …

Começando o sábado a tarde com “uma champa”, …

Começando o sábado a tarde com “uma champa”, não tem como dar errado.

Saúde amigos enófilos!

#champa #mbpersonalsomm #piperheidsieck #champagne

Tomando um vinho com o super consultor de vinhos, …

Tomando um vinho com o super consultor de vinhos, …

Tomando um vinho com o super consultor de vinhos, Carlos Cabral.

#expovinis2016

Eu e meu amigo Sommelier do Grupo Pão de …

Eu e meu amigo Sommelier do Grupo Pão de …

Eu e meu amigo Sommelier do Grupo Pão de Açúcar, Rafael Spatti, com um dos produtores ícones de Portugal: Paulo Laureano.
Top demais!
#expovinis2016 #paulolaureano

De hoje… chegando na Expo Vinis 2016… aguardem …

De hoje… chegando na Expo Vinis 2016… aguardem …

De hoje… chegando na Expo Vinis 2016… aguardem novidades.

Escolhido especialmente para a noite de hoje.

Escolhido especialmente para a noite de hoje.

Escolhido especialmente para a noite de hoje.

Aproveitando para conhecer uma das maiores adegas …

Aproveitando para conhecer uma das maiores adegas …

Aproveitando para conhecer uma das maiores adegas subterrâneas do cento oeste.

Muita coisa legal para estudar e abastecer a adega particular.

#goiania #winegyn #mbpersonalsomm

? Fim de treinamento com a equipe do Empório …

? Fim de treinamento com a equipe do Empório …

? Fim de treinamento com a equipe do Empório Luna em São José do Rio Preto/SP, pessoal animado e engajado em aprender para melhor atender seus clientes. ??

? Confira no vídeo a animação da galera e nada melhor que um brinde para comemorar o sucesso de todos, não é mesmo?! ???

Saúde!! ??

#MBPersonalSommelier #Assessoria #EmporioLuna

?Mais uma consultoria realizada com muito …

?Mais uma consultoria realizada com muito …

?Mais uma consultoria realizada com muito sucesso, hoje no Zero Grau Chopperia, em São José do Rio Preto-SP. ?

?E vem mais coisa boa por aí, confira no vídeo o que eu Marcelo Bernardo e a Patrícia, proprietária do Zero Grau, estamos preparando para os amantes de vinhos e um bom bate papo com amigos! ??

Saúde a todos! ?

#MBPersonalSomm #ZeroGrauChopp #SJRP #News