Veja neste post o que rolou no menu e nas taças… E, claro, no próximo post, os confrades da noite em destaque, acompanhem.
WELCOME DRINK
• Monte da Serra 2017 – Vinho Regional do Tejo
ALENTEJO
• José de Sousa 2016 – Vinho Regional Alentejano
• Marquês de Montemor by Dorina Lindemann 2017 – Vinho Regional Alentejano
DÃO
• Evidência 2015 – Dão D.O.C.
• Quinta dos Roques 2013 – Dão D.O.C.
DOURO
• Casa Ferreirinha Esteva 2017 – Douro D.O.C.
• Vallado Blend do Produtor 2016 – Douro D.O.C.
PENÍNSULA DE SETÚBAL
• Alambre Colheita 2012 – Moscatel de Setúbal ——————————————–
COUVERT: Pão e geleia artesanal, caponata e manteiga de ervas.
ENTRADA: Quiche de queijo c/ crisp de presunto cru.
PRINCIPAL: Ossobuco com Fetuccine
SOBREMESA: Torteletti trufada com nozes.
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