Depois de uma imersão no rico universo da Enografia Brasileira (só na certificação foram mais de 64 vinhos analisados e fichados das principais regiões produtoras do Brasil), depois de várias visitas técnicas e degustações “in loco” em mais de 12 vinícolas da Serra Gaúcha, passando pelos vinhos de Altosmontes, Pinto Bandeira e Vale dos Vinhedos, nem preciso dizer o quanto é complicado escolher somente alguns exemplares para vir na mala comigo… Mas, estes foram os escolhidos.
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