Clássico argentino na taça com um corte …
Clássico argentino na taça com um corte clássico brasileiro na brasa: Malbec x Picanha
• Achaval Ferrer Malbec 2016 – Mendoza (ARG)
Um malbec que se diferencia de seus conterrâneos mendocinos. Achaval Ferrer é uma vinícola com um acabamento ímpar na vinificação, onde a madeira nunca esconde demasiadamente a fruta e nem a deixa muito densa. Como neste exemplar que fica 9 meses em barricas francesas e o resultado a gente vê/sente na taça.
Coloração ruby de média/alta profundidade e reflexos violáceos intensos. No nariz notas de frutas vermelhas maduras, especiarias e alguns toques florais, denotam a jovialidade do vinho. Em boca seu corpo é mais que médio com bom volume, seus taninos apesar de macios, ressalvam alguma leve adstringência que equilibra muito bem o conjunto, deixando uma agradável persistência.
Sem dúvida, sempre que provo Achaval Ferrer novamente, me convenço cada vez mais que é um dos meus produtores argentinos preferidos.
MINHA AVALIAÇÃO: MB 90/100
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