Churrasco de domingo com #tbone e um belíssimo …
Churrasco de domingo com #tbone e um belíssimo #syrah
– Villard Expressión Reserve Syrah 2014 – Casablanca Valley – Chile
Vindo do mesmo vinhedo de 10 hectares em Tapihue/Casablanca que também faz seu top de linha Tanagra, esse Syrah é maravilhoso.
Toda a tipicidade da casta cultivada em clima frio fica evidente e nem mesmo o estágio de 10 meses em barricas velhas tira seu brilho e frescor.
Na taça, uma cor violeta profunda com reflexos bem vivos, no nariz aromas de amoras maduras, com toques herbáceos e de especiarias promove certa complexidade que nos convida a degustar um vinho suculento e de bom volume em boca.
Simplesmente delicinha.
? Minha Avaliação: MB 92/100
? Nesta avaliação, aproveitei o início do clima ameno de #outono e degustei fazendo um #churrasco de tbone #angus . #semcomentarios
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