Um vinho complexo, com apenas 2.500 cx/ano, 2010 e …

Um vinho complexo, com apenas 2.500 cx/ano, 2010 e …

Um vinho complexo, com apenas 2.500 cx/ano, 2010 e ainda vivo. – Anka 2010 – Maipo Valley (CHI)

Não vou avaliar novamente, pois, já avaliado por mim (vide posts anteriores), mas desta vez, devidamente pós decantado, voltei-o pra garrafa para poder almoçar e degustá-lo mais “aberto”. Apenas complementando a análise anterior: Realmente um vinho que pelo preço (abaixo de 90 reais) impressiona por toda complexidade. Definitivamente, com esta “idade” não é um vinho para iniciantes. Mas se você já é iniciado e está a procura de algo mais estruturado, evoluído na taça, complexo nos aromas e em boca, apesar da madeira e notas tosdadas e especiarias, ainda há fruta densa e taninos finos.

Nada menos pra um vinho que leva a assinatura do mesmo enólogo do ícone Domus Áurea de @domusaureawine .

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O meeeu amiiiigo… Erasmo é claro… Do árido …

O meeeu amiiiigo… Erasmo é claro… Do árido …

O meeeu amiiiigo… Erasmo é claro… Do árido interior do Vale do Maule chileno. – Erasmo – Red Blend – 2013 – 56% #barbera 35% #ganarcha e 9% #carignan

Pra quem procura um tinto de leve/médio corpo, versátil nas harmonizações pela bela acidez, podemos dizer que este vinho é um verdadeiro achado.

Seu nariz com prevalência de aromas primários, revela em boca uma vibrante e vivaz harmonia com excelente equilíbrio.

Este produtor moderno do Chile, desde o começo de sua história tem sido destaque no #descorchados de @patricioatapia , tendo atingido nas safras 2015 e 2916, expressivos 91 e 92 pontos, respectivamente.
E também, humildemente​, um dos meus preferidos neste estilo. Este #redblend sempre está presente em minha adega, pois além de muito gostoso, tem um custo x qualidade impressionante. – MINHA AVALIAÇÃO: MB 90/100 ? ? Versátil nas harmonizações, acompanha desde embutidos leves, queijos médios até massas com molhos ao sugo ou ainda carnes brancas de ave e porco.
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