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Cotes Du Rhône harmonizando em grande estilo…
• Delas Saint Espirit Rouge 2015 – Cotes Du Rhône (FRA)
? Aligot de batata baroa com parmigiano reggiano e filet mignon ao molho reduzido no próprio vinho com cogumelos Portobello… #delicia
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#HappyHour de segunda, ou melhor, #winehour com #Charmat #Nature
Começando a semana com refrescância e todo sabor da seguinte #harmonização:
– Chandon Brut Nature (ARG)
Com salame espanhol e um legítimo #queijocanastra . #delicia #ficaadica #mbpersonalsomm #instafresh #instawine #instachampa #sqn #instafood #espumante #argentina #vinhos #riopreto
Bacalhau com legumes e espumante rosé…
Um bacalhau simples com legumes e espumante rosé… E vamos #brincandodechef : um simples bacalhau com legumes feito na panela e alguns chips de batata doce. Desta feita, harmonizei com um espumante método #charmat Aurora Brut Rosé – Procedências.
Simples e eficiente #harmonização.
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