Noite de brancos com os confrades Conframigos …
Noite de brancos com os confrades Conframigos Goiânia: confira os vinhos e o menu!
Esses confrades estão sempre animados e prontos para compartilharmos momentos mágicos no mundo do vinho, e com o tema Brancos Médios/Encorpados que comandei na última sexta, não foi diferente. Confira os detalhes:
?Antepastos: manteiga de ervas e pães artesanais
 • Casa Silva – Chardonnay 2016 | Colchagua Valley (CHI)
 • Chateau de la Botinière – Muscadet Sèvre Et Maine – Sur Lie | 2015 (FRA)
? Entrada: Salada belga
 • Campo Maccione – Vermentino 2015 | Maremma Toscana (ITA)
 • Crasto Etiqueta Negra Superior – 2015 | Douro (POR)
? Prato Principal: Arroz com lascas de bacalhau e legumes salteados no azeite
 • Villard Le Chardonnay Grand Vin 2015 | Casablanca Valley (CHI)
 • Luis Cañas Blanco Barrica 2015 | Rioja (ESP)
? Sobremesa: banana caramelada com sorvete de creme
 • Moscatel de Setúbal 2013 – Bacalhôa (POR)
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