Champagne, o verão não podia terminar sem mais …

Champagne, o verão não podia terminar sem mais …

Champagne, o verão não podia terminar sem mais este belo brinde!

Neste último fim de semana do verão ardente brasileiro, não podia faltar este exemplar maravilhoso:

• Champagne Perrier-Jouët – Brut Blason Rosé – Épernay (FRA)

Em taça, mostra um rosado repleto de reflexos salmão vívidos. Perlage fino, abundante e com boa persistência.

Nos aromas, as frutas frescas vermelhas aparecem com equilíbrio, deixando espaço para frutas secas (damasco), traços de pâtisserie e o toque floral clássico do produtor.

Em boca, todo esse equilíbrio vem a tona de forma intensa, com um volume de boca impressionante, reafirmando todas as notas olfativas acima e com um final elegante e fresco, entre amoras, cerejas e limão.
MINHA AVALIAÇÃO: MB 92/100
Estrutura e corpo sem deixar de lado o frescor, no melhor estilo Perrier-Jouët. Elegante, mas muito versátil. Vai desde os aperitivos à beira da piscina/mar até a mesa de jantar.

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Confraria Wine Lovers Cats e espumantes

Confraria Wine Lovers Cats e espumantes

Confraria Wine Lovers Cats e espumantes: perfeita harmonização!

Rótulos como #chandon #cavegeisse #freixenet #codorniu #taittinger , entre outros, formaram o background perfeito para a tarde maravilhosa que eu e essa mulherada linda e super aplicada pudemos compartilhar.??? Cats, vocês arrasam… ???
Saúde e até nossa próxima taça! ?

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Refrescando no horário de verão

Refrescando no horário de verão

Refrescando no horário de verão: em pleno outubro rosa curtindo o entardecer rosado na beira da piscina, e, depois, degustando um Brut Rosé.

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