Consultoria e Confrarias de Vinhos em Rio Preto e Goiânia
O primeiro churras de 2017, só podia começar com uma harmonização clássica e #semfiltro :
– Tbone de Angus
– Chimichurri
– Pulenta Estate lll – Cabernet Sauvignon 2013
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A última terça do ano, com muitos cortes especiais no prato, dois ícones do Chile e Argentina na taça e muuuuito Ar Condicionado pra aguentar todo esse espetáculo numa noite de 32°.
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Domingo eu quero ver… O domingo passar! Churras, chuva e vinho tinto.
– Penalolen Cabernet Sauvignon 2014
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Da entrada ao prato principal com excelentes tintos brazucas:
– Aurora Merlot Reserva 2015
– Dunamis Tannat 2014
Respectivamente, um da Serra outro da Campanha Gaúcha… Excelentes em custo benefício. E pra acompanhar, eu #brincandodechef com um Aligot de Batata Barôa e uma Maminha de #angus com deglacê de vinho em Cogumelos Paris.
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O churras honesto de cada domingo! ?
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Que tal aproveitar o domingo de “churras” para “malhar” o JUDAS!?
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