Blog do Personal Sommelier


E vamos ao raking da Vertical Aurora Millésime da …

E vamos ao raking da Vertical Aurora Millésime da …

E vamos ao raking da Vertical Aurora Millésime da noite:
1° Lugar – 2008 – Média 92,16
2° Lugar – 2009 – Média 90,5
3° Lugar – 2012 – Média 89,5
4° Lugar – 2011 – Média 89,33

E mais, outros rótulos que emolduraram a noite:
– Estiba 1 Malbec 2015 (ARG)
– Siegel 1234 Blend Reserva 2014 (CHI)
– Aves del Sur Cab. Sauvignon Gran Reserva 2012 (CHI)

Enquanto aguardamos a apuração dos pontos, vamos …

Enquanto aguardamos a apuração dos pontos, vamos …

Enquanto aguardamos a apuração dos pontos, vamos de sobremesa aqui no @lirios_cafe_e_bistro.

Prato final, pós vertical…

Prato final, pós vertical…

Prato final, pós vertical…

Seguimos com a vertical do Aurora Millésime …

Seguimos com a vertical do Aurora Millésime …

Seguimos com a vertical do Aurora Millésime Cabernet Sauvignon, safras 2008, 2009, 2011 e 2012.
Já já o ranking final.

Vamos preparar as taças que ainda tem muito vinho …

Vamos preparar as taças que ainda tem muito vinho …

Vamos preparar as taças que ainda tem muito vinho bom na semana!
AGENDA DA SEMANA:
– 14|09 – Vertical Aurora Millésime
Eu e meus confrades juntos numa deliciosa degustação das safras 2008, 2009, 2011 e 2012 deste Cabernet Sauvignon “brazuca”.
– 15|09 – 2° Confraria Catanduva, onde falarei sobre Malbecs Argentinos e Franceses.
– 16|09 – 1° Confraria Marta Brito, onde farei uma introdução sobre os principais tipos de vinhos para os amigos e clientes do @studiomartabrito
– 17|09 – 2° Confraria Wine Lovers Cats, fechando a semana com muito perlage no tema Espumantes, em ótima companhia das confrades Cats de Goiânia.
#mbpersonalsomm #instaconfra #instawine #instachampa #vinhosgoiania #vinhosriopreto #vinhoscatanduva #confrarias #malbec #espumantes #instacats

Despressurizando a cabine da segundona… Detalhe

Despressurizando a cabine da segundona… Detalhe

Despressurizando a cabine da segundona… Detalhe: Espumante e queijo nacionais, que tal? #simplesassim #queijosevinhos #canastra #mj #mbpersonalsomm #segundona #instawine #instachampa #espumantenacional #marcusjames #aurora

Como começar uma doce semana? Que tal um espresso …

Como começar uma doce semana? Que tal um espresso …

Como começar uma doce semana? Que tal um espresso em contraponto com um doce de leite caramelizado dos “hermanos”? BOM DIA CONFRADES E ÓTIMA SEMANA!
#ficaadica #espressoarabica #dulchedeleche #sucesso #breakfast #café #harmonia

Saldão final dos espumantes e rosés desde ontem

Saldão final dos espumantes e rosés desde ontem

Saldão final dos espumantes e rosés desde ontem! Uhuulll… Saúde amigos e até a próxima taça! #instachampa #instawine #mbpersonalsomm #espumanteserosés #extrabrut #brut #rosé #indicaçãodeprocedência #pintobandeira #cousiñomacul #perlage

Que tal o perlage dominical? Saúde e bom domingo …

Que tal o perlage dominical? Saúde e bom domingo …

Que tal o perlage dominical? Saúde e bom domingo a todos! #instachampa #instawine #mbpersonalsomm #procedências #perlage #espumantenacional #aurora #blancdenoir

Clima ameno por aqui… Que tal começar o sábado …

Clima ameno por aqui… Que tal começar o sábado …

Clima ameno por aqui… Que tal começar o sábado com uma saladinha caprese e um delicioso rosé? #ficaadica #vinhorose? #cousinomacul #isidora #mbpersonalsomm #instawine