Aprofundar conhecimento sempre… Desta vez, sobre …

Aprofundar conhecimento sempre… Desta vez, sobre …

Aprofundar conhecimento sempre… Desta vez, sobre os nobres caldos de Jerez.

Com o comando do grandíssimo mestre Dr. Tufi Neder Meyer (AIWS) e sob os auspícios oficiais do Conselho Regulador das Denominações de Origem “Jerez-Xérès-Sherry”, “Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda” , um sábado memorável, de conhecimento e sabores impressionantes sobre essa joia espanhola do mundo do vinho: O JEREZ

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Que tal a simplicidade de uma pasta à bolonhesa e …

Que tal a simplicidade de uma pasta à bolonhesa e …

Que tal a simplicidade de uma pasta à bolonhesa e um SANT’ANTIMO ROSSO DOC?

Esta foi a pedida de hoje no @eatalybr .

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Lançamento #descorchados 2017… Oportunidade de …

Lançamento #descorchados 2017… Oportunidade de …

Lançamento #descorchados 2017… Oportunidade de conversar com os mestres da enologia da América do Sul.

Além de ótimos vinhos degustados (os melhores da América do Sul), tive a oportunidade de rever meu mestre da #fisar e também Presidente da Associação Brasileira de Enologia (ABE) o enólogo da @vinicolaluizargenta Edegar Scortegagna, conhecer e conversar com um dos enólogos mais comentados​ da atualidade, Alejandro Vigil da @catenawines e do seu projeto El Inimigo e também enológos inovadores como Felipe Ortiz da Casa Donoso. Momentos maravilhosos, de troca de informações técnicas e de ótimos papos.

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