Vinho Porto Ruby e Chocolate 85%
Vinho Porto Ruby e Chocolate 85%: harmonização perfeita.
Dentre todas as teorias de harmonização, as que envolvem o contraste são realmente avassaladoras. Neste caso, doce com amargo provocam uma experiência plena de satisfação.
Não é à toa que, para mim, este binômio segue sendo a minha opção preferida de after dinner.
Simples e basta… ???
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