Fim de semana de quarentena com feriado, só serve para que? Degustar mais vinhos, é claro! E vamos que vamos, com destaque para o blend maravilhoso da Aresti, com Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petite Syrah e Petit Verdot… 2012 com saúde total na taça. Veja como foi:
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• Ferracini Brut (Método Charmat) – Penápolis/SP (BRA) OK.
.HARMONIZADO COM: acepipes de queijos médios.
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• Villacardèto Sangiovese 2017 – Umbria I.G.P. (ITA) OK.
.HARMONIZADO COM: filet à parmegiana.
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• Aresti Family Collection 2012 – Curicó Valley (CHI) SR.
.HARMONIZADO COM: picanha ao forno.
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LEGENDA:
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SR (super recomendo).
OK (pode ser).
•|• (nada de especial).
NA/D (não avaliado por apresentar defeito).
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